mardi 26 novembre 2013

Sainte Catherine

A Vesoul, nous fêtons la Sainte Catherine le 25 novembre.  Vous connaissez sans doute la tradition des chapeaux pour les Catherinettes qui ne sont pas mariées à 25 ans, mais vous ne connaissez sans doute pas les cochons en pain d'épices. A cette période, les boulangeries sont remplies de ces cochons, recouverts de chocolat avec notre prénom écrit dessus et un sifflet en bois dans les fesses. On offre ses cochons, sans doute pour rappeler le côté agricole de la foire ou l'on venait acheter un cochon pour l'hiver.

Pour faire un clin d’œil à la tradition, le mercredi précédent la Sainte Catherine, j'ai confectionné avec les enfants des sablés au pain d'épices en forme de cochon, et le prénom dessus écrit au chocolat fondu :)



J'ai reçu un cochon de la part de ma directrice. Il est dévoré depuis longtemps.




3 commentaires:

  1. c'est une chouette tradition ces petits cochons (que d'animaux hihi)

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  2. adorables mes petits cousins hihihihihi

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  3. ohh ils sont choux et on l air drolement bon

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